Jasindopt.com – Mie Gacoan adalah sebuah waralaba restoran dari Indonesia. Usaha ini berdiri pada awal tahun 2016 di Kota Malang, Jawa Timur dan merupakan anak perusahaan PT Pesta Pora Abadi.

Tokoh di balik kesuksesan Mie Gacoan, yaitu pengusaha muda lulusan Sarjana Ekonomi Universitas Katolik Widya Mandala Surabaya tahun 2010, Harris Kristanto.

Hingga saat ini, Mie Gacoan telah memiliki banyak cabang yang tersebar di lebih dari 20 wilayah Jawa dan Bali. Dengan lebih dari 3.000 karyawan dan target tahun ini mencapai 5.000 karyawan dan 100 gerai mie di seluruh Indonesia.

Kata gacoan berasal dari Bahasa Jawa yang berarti jagoan atau andalan. Cabang Mie Gacoan memiliki restoran dengan area yang cukup luas untuk bersantap dengan harga produk yang terjangkau sehingga membuat segmen konsumen Mie Gacoan sebagian besar adalah usia muda.

Makanan utama yang disajikan oleh restoran ini adalah mie goreng pedas dengan nama produk “Mie Suit”, “Mie Gacoan” dan “Mie Hompimpa”. Pembeli dapat memilih sendiri tingkat kepedasan dari mie tersebut.

Restoran juga menyajikan dimsum, udang keju dan udang rambutan, siomay ayam sebagai makanan sampingan. Untuk minuman, tersedia aneka es buah dengan nama-nama unik seperti “Es Teklek” hingga “Es Gobak Sodor”.

Sebelumnya, nama-nama produk pada menu Mie Gacoan menggunakan nama-nama dengan unsur setan, iblis, dan lainnya. Nama-nama tersebut telah disesuaikan sejak 1 Februari 2023 untuk memenuhi kriteria Sistem Jaminan Halal (SJH) dari Majelis Ulama Indonesia.

Mie Gacoan Tempat nongkrong kekinian,yang ngga bikin kantong jebol

Mie Gacoan adalah sebuah merk dagang dari jaringan restaurant mie pedas no 1 di indonesia, yang menjadi anak perusahaan PT Pesta Pora Abadi.

Berdiri sejak awal tahun 2016, saat ini merk “Mie Gacoan” telah tumbuh menjadi market leader, utamanya di provinsi Jawa Timur, Jawa Tengah, Jawa Barat, Kepulauan Bali, dan sedang dalam jalur kuat utk berekspansi menjadi merk terbesar nomor 1 secara nasional.

Mengusung konsep bersantap modern dengan harga yg affordable, kehadiran “Mie Gacoan” telah mendapatkan apresiasi luar biasa di setiap market dimana “Mie Gacoan” hadir utk melayani puluhan ribu pelanggan setiap bulan nya.

Oleh karena itu, inovasi akan selalu kami kedepankan agar “Mie Gacoan” tetap relevan dan menjadi pilihan terbaik bagi para customer fanatik.

Mie Gacoan menjadi tempat bersantap mie terbaik terutama bagi pelajar dan mahasiswa, dimana mereka bisa nongkrong, kerja tugas, ngobrol santai, dan ngeksis bareng.

Dengan tempat yang atraktif, dan juga dilengkapi berbagai fasilitas seperti: wifi, colokan listrik, musik – musik terupdate, dijamin akan bikin customer betah dan selalu ingin kembali lagi.

Visi

Menjadi merk restaurant mie terbaik dan terbesar di Indonesia

Misi

• Menyediakan produk – produk terbaik dan relevan untuk customer
• Menyediakan tempat bersantap sekaligus ruang berkumpul yang nyaman bagi keluarga dan kerabat
• Memberikan Customer Satisfaction yang excellent dengan harga sangat affordable

Rahasia Sukses Mie Gacoan

Mie Gacoan merupakan salah satu kuliner yang tengah viral di media sosial. Harganya murah, desain tempat aesthetic, fasilitas yang memadai, dan rasa yang lezat.

Ciri khas utamanya tentu dari cita rasa pedasnya, harga yang terjangkau, pelayanan yang ramah, kebersihan, dan kualitas. Berkat keunggulannya itu, setiap gerai restoran mie pedas yang baru buka ini selalu dipenuhi pelanggan.

Selain penjualan di tempat atau dine in, resto mie pedas ini juga meningkatkan penjualannya dengan cara bermitra dengan jasa pesan antar makanan. Strategi bisnis ini ternyata mampu mendongkrak omzetnya hingga 40-50%.

Pasalnya, sebagian pelanggannya enggan mengantri lama di restoran. mereka cenderung memilih pesan antar untuk menghindari antrian, ditambah lagi adanya promo menarik di aplikasi pemesanan makanan.

Maka tak heran jika permintaan akan Mie Gacoan selalu meningkat di pasar kuliner hingga terkadang mengakibatkan antrian yang panjang.

Tapi pernah tidak sih terlintas di benak kalian ? Kok bisa dengan harga segitu kita sudah mendapatkan makanan yang komplet dan banyak.

Nahh di sini akan diuraikan mengenai strategi dan rahasia sukses di balik bisnis Mie Gacoan yang ramai akan pengunjung.

Rahasia Sukses Mie Gacoan :

1.  Efisiensi Produksi

Pengelolaan biaya eksplisit yang sangat baik, dengan melakukan riset mendalam terhadap bahan apa saja yang akan digunakan. Sehingga dapat memproduksi barang dengan biaya yang rendah dan kualitas yang sama dibandingkan dengan para pesaingnya.

2.  Melakukan Kerja Sama

Bekerja sama dengan berbagai vendor perusahaan penting dilakukan. Hal ini untuk memastikan bahwa ketersediaaan  barang selalu terpenuhi dan memperoleh barang dengan harga yang kompetitif.

 3.  Produksi Besar-Besaran

Untuk memperoleh margin atau keuntungan yang besar, perusahaan menerapkan skala ekonomis, yaitu turunnya biaya per unit dari suatu perusahaan terjadi bersamaan dengan meningkatkan jumlah produksi. Jadi, semakin banyak memproduksi suatu produk, maka semakin kecil juga harga produksinya.

4.  Variasi Produk

Memaksimalkan produk dengan fokus pada produk yang terbaik terlebih dahulu. Jika telah berhasil menarik rasa penasaran konsumen, maka dapat menambah variasi yang tidak jauh dari produk sebelumnya.

5.  Jumlah Tenaga Kerja 

Jumlah tenaga kerja berbanding lurus dengan jumlah output yang dihasilkan. Hal ini juga berdampak pada efisiensi waktu,  di mana waktu produksi yang relative singkat bisa memengaruhi pengeluaran perusahaan yang lebih rendah.

Menu Mie Gacoan yang Paling Laris dan Wajib Coba!

Sejak awal berdiri, Mie Gacoan langsung menyita perhatian pecinta kuliner pedas. Kedai mi ini menyediakan berbagai mi dengan level pedas dari mulai 0 sampai 8 yang bisa dipilih sendiri.

Meski terkenal super pedas, anda bisa memilih level kepedasan sesuai selera, kok. Jika anda tertarik mencoba, berikut ini beberapa menu Mie Gacoan yang paling populer.

1. Mie Suit

Siapa bilang orang yang tidak suka pedas tidak bisa makan Mie Gacoan? Meski menu andalannya adalah mi pedas, Mie Gacoan juga menyediakan menu mi original tanpa cabe sama sekali yang diberi nama Mie Suit.

Awalnya, Mie Suit ini diberi nama Mie Angel. Mie Suit dibuat putih polos tanpa kecap, dan aman di perut seperti angel atau malaikat. Seporsinya dijual dengan harga sekitar Rp10.000 saja dan sudah lengkap dengan topping ayam cincang, pangsit kecil, kerupuk pangsit, dan taburan daun bawang.

2. Mie Hompimpa

Bagi yang suka pedas, wajib coba menu Mie Gacoan yang satu ini. Mie Hompimpa adalah hidangan mi tipis yang teksturnya lembut dan kenyal dengan rasa asin dan pedas.

Sebelumnya, sajian mi pedas dari Gacoan ini memiliki nama Mie Setan lalu berganti nama menjadi Mie Hompimpa. Anda bisa memilih level pedas dari 1 – 8 untuk menu ini. Harganya terbilang murah yakni hanya sekitar Rp10.000.

Selain mi yang gurih, ada pula topping daging ayam cincang dan kerupuk pangsit yang renyah

3. Mie Gacoan

Rekomendasi menu Mie Gacoan lainnya yang tak kalah populer adalah Mie Hompimpa. Jika Anda menyukai mi yang memiliki kombinasi rasa asin dan manis yang pas mungkin akan menyukai menu ini.

Dibanding Mie Hompimpa, menu Mie Gacoan ini memiliki mi dengan warna yang kecokelatan karena diberi tambahan kecap manis. Jadi, jika Mie Hompimpa memiliki rasa asin-pedas, Mie Gacoan memiliki rasa manis-pedas.

Namun, level kepedasan yang diinginkan bisa Moms pilih dari 1- 8. Di menu Mie Iblis ini, juga ada tambahan topping daging ayam cincang, dan kerupuk pangsit goreng.

Harga menu ini sama seperti Mie Setan, yaitu sekitar Rp10.000. Mie Iblis merupakan menu Mie Gacoan yang cukup digemari karena rasanya yang imbang antara manis dan pedas.

4. Lumpia Udang

Selain menyantap mi dengan beragam tingkat kepedasan, Mie Gacoan juga menyediakan berbagai hidangan pelengkap. Salah satunya lumpia udang yang memliki tekstur renyah di luar dan lembut di dalam.

Rasanya yang gurih cocok untuk menemani hidangan Mie Gacoan. Cocok juga disantap dengan saus. Menu Mie Gacoan yang satu ini dibanderol seharga Rp8.500 dengan isian tiga buah lumpia udang pada setiap porsinya.

5. Pangsit Goreng

Ada juga pangsit goreng dengan bagian kulit pangsit yang renyah pada bagian luar dan isian daging ayam cincang di dalamnya. Biasanya, setiap menu Mie Gacoan yang dipesan pelanggan sudah dilengkapi dengan tambahan pangsit goreng.

Namun, anda juga bisa memesan pangsit goreng dalam porsi terpisah. Dengan isian tiga buah dalam setiap porsinya yang dijual seharga Rp9.500.

6. Udang Rambutan

Pilihan menu Mie Gacoan lainnya yang tak kalah nikmat yaitu udang rambutan. Dinamakan udang rambutan karena makanan olahan dari udang ini dibuat dengan balutan kulit pangsit berpotongan panjang dan tipis mirip dengan kulit buah rambutan.

Bisa dibayangkan, bukan, tekstur kulit udang rambutan yang renyah dan isian lembut pada bagian dalamnya? Dengan membayar Rp8.600, pengunjung sudah bisa menikmati sajian udang rambutan yang berisi tiga buah dalam setiap porsinya.

7. Udang Keju

Menu Mie Gacoan selanjutnya yang juga tidak boleh dilewatkan untuk dipesan ialah udang keju. Sesuai dengan namanya, ini merupakan menu olahan dari udang dengan balutan tepung yang renyah.

Pada bagian dalam daging udang, terdapat lelehan keju yang membuat rasanya semakin gurih. Dijamin membuat siapa saja ketagihan! Sama seperti menu pelengkap Mie Gacoan lainnya, udang keju ini dijual seharga Rp8,600 dengan isian tiga buah pada setiap porsinya.

8. Siomay Ayam

Siomay ayam bisa menjadi salah satu menu Mie Gacoan untuk anda yang suka dengan sajian dimsum. Ini merupakan dimsum kukus dengan isian ayam dan wortel yang lembut dan kenyal. Cocok disantap bersama saus gurih dan pedas. Harganya sangat terjangkau yakni sekitar Rp8.600 untuk tiga buah.

9. Ceker Ayam

Moms suka ceker ayam? Bisa coba pesan menu ceker ayam ketika berkunjung ke outlet Mie Gacoan. Ini merupakan hidangan pelengkap berupa ceker ayam yang dibalut bumbu pedas, manis, dan gurih. Harganya hanya Rp8.600 untuk tiga buah dalam satu porsi.

10. Es Gobak Sodor

Tak hanya yang pedas-pedas, menu Mie Gacoan juga ada yang segar-segar, lho!Salah satu minuman yang paling digemari di kedai mi ini adalah Es Gobak Sodor yang awalnya bernama Es Genderuwo.

Tentunya, es ini sangat menyegarkan, dan manis dengan tampilan yang cantik. Ini adalah es buah dengan cincau yang ditambah susu kental manis. Sangat cocok untuk menjadi minuman setelah makan mi yang pedas.

Rasa manis, segar, dan dinginnya es akan membantu menghilangkan rasa pedas dari mi yang anda santap. Harganya juga cukup murah, yaitu hanya sekitar Rp8.600 per gelas yang ukurannya besar.

11. Es Sluku Bathok

Susu adalah salah satu minuman yang efektif meredakan rasa terbakar di mulut saat kepedasan. Jika anda biasa meneguk susu setiap makan yang pedas-pedas, mungkin akan suka menu Mie Gacoan yang satu ini.

Namanya Es Sluku Bathok yang awalnya bernama Es Sundel Bolong. Ini adalah minuman yang terbuat dari susu dan sirup mocca yang lembut dan creamy. Sangat cocok diseruput setelah makan makanan pedas seperti Mie Setan atau Mie Iblis.

Aroma dan raca mocca dari sirupnya tidak akan membuat anda merasa enek atau mual. Menu ini juga dijual dengan harga yang relatif murah, yaitu sekitar Rp6.000,00 saja per gelasnya.

12. Es Petak Umpet

Menu minuman lainnya yang juga jadi favorit di Mie Gacoan adalah Es Petak Umpet yang awalnya bernama Es Pocong.

Meski sekilas mirip mojito, es ini sebenarnya termasuk tropical drink karena menggunakan aneka bahan yang menyegarkan. Dalam es ini ada banyak buah-buahan ditambah perasan jeruk nipis yang membuat rasanya semakin segar.

Es Petak Umpet sangat cocok diminum saat cuaca panas atau setelah menyantap makanan yang pedas-pedas di menu Mie Gacoan. Segelas besar Es Petak Umpet dijual dengan harga sekitar Rp8.000 saja, Murah, bukan?

13. Es Teklek

Nama-nama menu Mie Gacoan memang unik dan terdengar menyeramkan. Selain Es Gobak Sodor, Es Sluku Bathok, dan Es Petak Umpet, ada pula minuman dengan nama Es Teklek yang awalnya dinamai Es Tuyul.

Minuman ini terbuat dari cincau dan aneka buah-buahan, membuatnya memiliki rasa yang manis dan menyegarkan. Cocok untuk anda yang suka minuman dengan rasa asam dan segar. Menu ini dijual dengan harga sekitar Rp5.500 per gelasnya.

Nah, itulah beberapa rekomendasi menu Mie Gacoan yang paling populer dan wajib dicoba. Dengan nama yang unik dan harga yang murah, membuat kedai mi ini langsung mendapat antusiasme terutama di kalangan anak muda.

Kedai ini juga memiliki konsep interior yang unik dan nyaman untuk kumpul-kumpul. Bagi anda yang tinggal di Jabodetabek, saat ini Mie Gacoan sudah membuka banyak cabang, termasuk di Jakarta, Bogor, Bekasi, Depok, hingga Tangerang.